SOLUCIONES PARA PRODUCTOS LÁCTEOS
Protech Solutions ofrece soluciones para la producción dentro del diverso y delicioso mundo del queso y otros productos lácteos, originados a partir de los variados sabores de la leche.
NUESTRAS REPRESENTADAS
Soluciones a medida de las necesidades de nuestros clientes. Calidad y compromiso con cada proyecto.
CLIPEADO
La fórmula es muy sencilla: ¡Lo que puede bombearse también puede graparse!
Todos los productos líquidos y entre pastosos y altamente viscosos pueden embalarse en un clip-pak® con una máquina grapadora automática a través de un sistema de bombeo. El cierre con grapas también es ideal para cerrar bolsas y mallas.
EMBUTIDO
Tanto si se necesita llenar tarrinas como conformar en forma de rulos, medallones y bolitas con o sin relleno, nuestras soluciones de maquinaria son tan variadas como las posibilidades de conformación, tenemos experiencia en muzarella.
INYECCIÓN SALMUERA
Ya sea para inyectar enzimas de maduración y cultivos iniciadores en queso, o para mezclar cuajada, yogur o queso crema, la tecnología de Günther garantiza siempre procesos eficientes, seguros y económicos en muchos de los pasos de producción decisivos.
PROCESADO / REPROCESO
Seydelmann fábrica los cúteres de alto rendimiento con cubas con una capacidad de entre 40 y 1000 l. Las máquinas de alta velocidad garantizan una trituración de material de primera clase y un mezclado homogéneo.
La capacidad de tolva de los molinos mezclador para la artesanía es de 75 y 300 l. Su dispositivo de mezclado está equipado con dos potentes brazos u opcionalmente con palas.
ENVASADO
Las máquinas envasadoras de VARIOVAC cumplen con los más altos estándares de calidad e higiene. Se caracterizan por su forma rectilínea y su construcción de acero inoxidable de alta calidad, estable y que, a la vez, ahorra espacio. Las máquinas ofrecen a nuestros clientes la máxima fiabilidad del producto, algo decisivo en la industria alimentaria.